Né de la recette mythique de l’Original Earl Grey, Russian Earl Grey de Twinings associe la richesse de la bergamote,…
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Pour 6 personnes Battez 6 oeufs entiers avec 250 grammes de sucre, 250 grammes beurre ramolli, 50 grammes de noisettes…
Lire l'articleSouvent citée parmi les meilleures galettes du monde, l’emblématique galette des rois de la Maison Sève trône depuis plus de…
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Bon, on sort d’une grosse fête (Noël par exemple) et on a trop mangé. Peut-être va t’on alléger le brunch…
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Le panettone est une brioche Italienne (Lombardie et Piemont en particulier) fourrée de raisins secs, de fruits confits et de…
Lire l'articleOlentzero est un personnage dans la culture et la tradition basque, ce terme désignait au 17e siècle la nuit de…
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Comme tous les ans, le début du mois de décembre nous donne envie de préparer des douceurs pour les Fêtes.
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L’hiver aussi, on a le droit de bruncher. Commençons par une bonne boisson chaude comme le thé noir Russian Earl…
Lire l'articlePour 6 personnes 1 cuillère à café de levure 125 grammes de sucre 100 grammes de beurre 250 grammes de…
Lire l'articleCommençons par Les Infusés. C’est une recette de saumon fumé imaginée par le Chef Étoilé Gaël Crieux. Le produit est…
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