J’ai choisi de tester le pain d’épices au miel bio de la boutique au 40 rue marbeuf 75008 Paris. Il coûte 4,30 €. La boutique respecte tous les codes traditionnels Alsaciens. C’est drôle et décalé en plein Paris. Les prix…
Comme tous les ans, le début du mois de décembre nous donne envie de préparer des douceurs pour les Fêtes.
À l’occasion de Noël 2025, Amorino dévoile Incanto, enchantement en Français, une création exclusive pensée pour sublimer les tables de fin d’année. Inspirée du traditionnel Cremino Italien, ce dessert glacé allie modernité, élégance et générosité pour offrir une expérience gustative…
Ingrédients (pour 8 à 10 mannele) 600 g de farine 300 ml de lait tiède 60 g de beurre mou 60 g de sucre 1 œuf 1 jaune d’œuf (pour la dorure) 20 g de levure fraîche de boulanger Pépites…
Le panettone est une brioche Italienne (Lombardie et Piemont en particulier) fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes. Elle est traditionnellement dégustée à noël 🎄
Leur collection de fêtes 2025 – foies gras entiers IGP Gers, mi-cuits et à l’Armagnac – redonne au mot “plaisir” tout son sens : sincérité, raffinement et ancrage territorial. Je ne connaissais pas du tout ce produit. Ce fut l’occasion…
L’originalité et la qualité sont au cœur des repas partagés. J’ai donc accepté de découvrir les créations artisanales de la marque Lazzaretti, fabriquées à Avignon depuis 1936. Engagée dans une démarche durable et respectueuse de l’environnement, Lazzaretti propose des pâtes…
Comme le montre la photo ci-dessous, j’ai pu tester des fromages Entremont. Pour être honnête, j’en avais plutôt une mauvaise image. J’avais tort. D’abord parce que la marque est une coopérative. Elle utilise du lait Français, produit sur le territoire…
Au cœur du quartier de Passy, dans le 16e arrondissement de Paris, Le Stella est une brasserie traditionnelle qui sert de la cuisine principalement Française (le museau vinaigrette, l’œuf mayo, le tartare, le foie de veau à l’anglaise, l’andouillette à…
