Gastronomie

Tarte aux pommes à la cannelle (Recette d’automne)

Ici, on parle pommes. C’est un fruit que mes quatre enfants adorent sous toutes les formes. Donc, c’est un sacrilège de ne pas en avoir à la maison. Et vous quel est le fruit incontournable chez vous ? Ingrédients pour …

Patates douces farcies à la salsa et au guacamole

Portions : 4 Temps de cuisson : 45 minutes Temps de préparation : 30 minutes INGRÉDIENTS Patates douces 4 patates douces 400 g de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés. 200 g de maïs doux 1 oignon vert haché.…

KoboonInterieur

Le restaurant street food Thaï Koboon à Reims

Avec une moyenne Tripadvisor de 4,5 sur 5, Koboon est plutôt bien noté par les internautes : j’ai d’ailleurs pu constater que le restaurant était plein le jour où j’y ai déjeuné. De surcroît, j’ai également aperçu quelques livraisons partir…

Le gâteau aux carottes adapté de Pierre Hermé

Les ingrédients 250 grammes de carottes râpées finement 50 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 70 grammes d’amandes en poudre + 2 ou 3 amandes concassées 60 grammes de sucre roux 25 ml d’huile 1 pincée…

7e Village International de la Gastronomie à Paris

Cet événement réunit 62 pays et terroirs Français, offrant une découverte culinaire unique à travers cinq continents. De 10h à 23h, dégustations, démonstrations culinaires, danses et culture de la Francophonie seront au rendez-vous.  Avec Stéphane Layani président d’honneur, et Hélène Darroze…