Burger Theory dévoile son tout nouveau burger vegan : Le Minotaure et son steak végétal produit par Les Nouveaux Fermiers, qui va réconcilier les amateurs de viande avec la cuisine vegan. Le Minotaure, un burger ultra gourmand qui casse les préjugés…
J’ai pu tester plusieurs parfums : fraises, citron, pamplemousse et framboises. J’ai vraiment apprécié le vrai goût du fruit. Certains comme le pamplemousse avaient également des morceaux un peu confits. Ça ajoutait une touche très agréable. Ces sorbets sont artisanaux…
Le Maître Chocolatier Nicolas Cloiseau et le MOF Glacier David Wesmaël* repensent les plaisirs givrés de l’été. En enrobage ultra fin, la coque de chocolat se brise et retient son plongeon glacé dansune intensité noire ou lait. Noisettes-Caramel À fleur…
Cinq références aussi créatives qu’uniques, composées de protéines animales et de bons légumes, sans colorant et présentant un nutri-Score A ou B. Des recettes originales, alliant gourmandise et équilibre, élaborées avec de bons ingrédients rigoureusement sélectionnés. Une gamme fraîche et…
Bonduelle a désormais le couvercle plastique pour les 23 recettes de sa gamme traiteur sur les barquettes 300g Tout cela a nécessité une adaptation de l’ensemble de la chaîne de production en particulier l’étape de transport : convoyage, encaissage, formage…
En France, le bio est plus développé que dans les autres pays Européens : c’est pourquoi le lancement s’effectue dans l’hexagone.
Je vous laisse découvrir les conseils de ma copine Stéphanie autour du thé. Pour ma part, le thé est un essentiel, pour me détendre, pour le plaisir : il a vraiment cet aspect cosy et cocooning dont j’ai besoin. C’est…
En 2015, une quarantaine de ruches ont été implantées au milieu des parcelles de bruyères situées dans la partie est du domaine, loin du château et du public. L’emplacement est très favorable aux acacias et aux chênes, et dans une…
Unik, le gâteau de voyage de Christophe Michalak en résidence à La Maison du Chocolat, est composé d’un biscuit dense au chocolat manjari pur Madagascar (pur 64 % de cacao), de la farine de riz (sans gluten donc), de la…
