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Gastronomie

Les crêpes sans gluten

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La crêpe est un met composé d’une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé…

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Crêpes avec une pâte au lait d’amandes et tartinée de pâte chocolat & noisettes

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Chocolaterie Letuffe à Angoulême

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Les établissements Letuffe, ce sont trois boutiques, au coeur d’Angoulême, au centre ville de Cognac et à Trois-Palis, une localité…

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La Petite Expérience, par Gautier Mobuchon (Paris)

Le Chef y crée une alchimie entre tradition Française, produits minutieusement sélectionnés auprès des artisans du Collège Culinaire de France…

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Brunch à l’Italienne

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L’Italie possède une gastronomie époustouflante. Il est donc facile de trouver son bonheur lors d’un brunch. Par exemple, on peut…

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Le Thé Noir Russian Earl Grey Carrefour

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Il s’agit d’un thé noir aromatisé à la bergamote et citron avec écorces de citron, écorces d’orange et pétales de…

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Le Tiramisu (dessert Italien)

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Surnommé le père du tiramisu, inventé par accident en 1972 et jamais breveté, le restaurateur Ado Campeol (Alle Beccherie à…

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Boulettes de viande à la Russe

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Pour 6 personnes Hachez 500 grammes de viande de porc et de boeuf avec un oignon, une gousse d’ail, du…

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Spaghettis au fromage et au poivre (Recette Italienne – plus précisément de Rome)

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Voici la recette des Spaghettis au fromage et au poivre que Cyril Lignac a proposé dans Tous en Cuisine sur…

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Biscuits Italiens tendres au citron jaune (biscotti morbidi al limone)

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Pour 8 personnes Les Ingrédients 300 g de farine 1 jus de citron + le zeste 120 g de sucre 1 œuf 100 g…

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