Filet de Pintade à la Moutarde
Les ingrédients pour une personne 1 filet de Pintade (150 grammes) 10 cl de crème de soja 2 cuillères à soupe de moutarde 2 feuilles de thym 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de…
Recettes
Cuisse de lapin à la moutarde
Mélanger dans un récipient 12,5 cl de crème fraîche (ou crème de soja ou de riz), de la moutarde, du sel et du poivre. Huiler la cuisse de lapin puis étaler un tout petit peu de la précédente dessus. Faire…
