Gastronomie

Fabriquez de délicieux cheeseburgeurs Brésiliens

Uma Nota Paris, l’adresse incontournable de la fusion food à mi-chemin entre Brésil et Japon, présente ses burgers exotiques.  Uma Nota revisite l’incontournable burger de bavette version sucré salé et agrémente celui-ci d’une mayonnaise de Katsuobushi. Le plus ? Un…

Pain d’épices

Pour 8 personnes 1 morceau de gingembre confit 125 grammes de miel 250 grammes de farine 1/2 sachet de levure 2 dl de lait 1 cc de cannelle 1 cc de 4 épices (girofle, muscade, poivre, gingembre) 100 grammes de…

Chez Ginette à Trouville-sur-Mer (Normandie)

Ce restaurant familial est partiellement une pépite. D’abord, les plats sont clairement maison, tout est frais et c’est délicieux. Ensuite, la décoration et l’ambiance sont cohérentes avec l’offre : on est chez Mamie pour le déjeuner dominical. On ne trompe…

Incanto, la bûche de noël 2025 d’Amorino

À l’occasion de Noël 2025, Amorino dévoile Incanto, enchantement en Français, une création exclusive pensée pour sublimer les tables de fin d’année. Inspirée du traditionnel Cremino Italien, ce dessert glacé allie modernité, élégance et générosité pour offrir une expérience gustative…

Une idée de goûter 2/2

Le goûter est un repas léger pris en milieu ou fin d’après-midi. Cette collation de l’après-midi se nommait, à la Renaissance, le reciner. L’heure du goûter est traditionnellement fixée à 16 heures car elle se situe entre le déjeuner et…

Une idée de goûter 1/2

Le goûter, ou quatre heures, est un repas léger pris en fin d’après-midi. Il ne s’adresse pas qu’aux enfants, mais à toutes les personnes qui ont des besoins alimentaires accrus : les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes qui ont une activité physique importante (sportifs et…

Test du restaurant Mexicain Hay Vida (Paris)

Sans être vraiment un fast food, il s’agit d’un lieu où on mange rapidement, des plats relativement simples. On a testé : 3 petits tacos (très bons, mais 10 €, c’est assez onéreux pour la quantité), Du chili con carne,…