Gastronomie

3 idées de recettes avec MOWI !

MOWI est un groupe Norvégien présent dans le domaine de la pisciculture et de la pêche. Il est leader mondial de la production de saumon d’élevage. J’ai reçu 3 produits à tester : le saumon fumé, le pavé de saumon…

Tian provençal aux légumes d’été

Un plat léger, coloré et parfumé qui sent bon le Sud ! Ce tian aux courgettes, aubergines et tomates est idéal en accompagnement ou comme plat végétarien principal. Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation : Temps de préparation : 25…

Idée de brunch estival

Il fait chaud 🥵 Normal ! C’est l’été 🌞 Voici donc une idée de brunch estival pancakes à la courgette salade pêche, nectarine & pastèque mocktail concombre & citron

Pancakes de courgette

Pour 4 pancakes – Prix indicatif : 2,50 € les 4 (soit 0,625 € l’unité). Les ingrédients 1 courgette, 1/2 oignon, 1 œuf, 5 cl de lait d’avoine, 90 grammes de farine. Sel, poivre et basilic 🌿 Comment faire ?…

Matin Léger® riche en vitamine B12

Le lait Matin Léger enrichi en vitamine B12 associe la facilité de digestion, aux vertus de la vitamine B12 notamment pour réduire la fatigue et pour favoriser un métabolisme énergétique normal. Composition : Lait à 1,2% de matière grasse (origine…

Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2025 (Paris)

Du 05 au 08 décembre 2025, les passionnés de gastronomie ont rendez-vous à l’Espace Champerret (Paris 17e) pour quatre jours de découvertes, de dégustations et de rencontres. Pour cette édition, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands s’offre un duo d’exception…

Le Makoud de Mamie (Recette Tunisienne)

Pour 1 personne ! Faire bouillir 30 minutes avec du sel 150 grammes de blanc de poulet, 1 patate et 1 échalote en lamelle. Couper la cuisson à l’eau froide. Dans un bol, écraser la patate, effilocher le poulet, ajouter un cc…

La pizzeria Amalfi à Trouville sur Mer (Normandie)

Mon avis est très mitigé. D’abord, je trouve l’emplacement face à un parking plutôt inadapté. La décoration est standard. Mais, les pizzas et la charcuterie sont excellentes ! Ainsi que le chianti (vin rouge Italien). Ce qui pèche vraiment, c’est…

Nonno Nino, restaurant Italien à Paris – MaJ Plats 2025

Ouvert en avril 2019, ce restaurant est spécialisé dans les pâtes fraîches. Tout est fabriqué maison. L’hygiène est impeccable. L’accueil et le service sont impeccables : discrets et attentionnés, la serveuse et le patron viennent régulièrement s’enquérir de notre bien-être…