Ladurée choisit le réconfort pour cette rentrée avec une collection délicieusement régressive aux saveurs d’enfance. Avec Back to School, Ladurée joue avec les parfums sucrés et acidulés comme des bonbons, qui raviront les papilles à chaque bouchée. Le retour au…
Ce vin (alcool 11 %, cépage cabernet franc, terroir argile sableuse, 8,20 € la bouteille) est un demi-sec à la couleur rose saumoné (teinte brique et reflets pastel). Au nez, il sent la framboise et la groseille. Ce qui en…
Si Madagascar est sans conteste l’un des lieux les plus riches de la planète en terme de biodiversité avec 90% de sa faune et sa flore endémiques, c’est également l’un des écosystèmes les plus menacés. Déforestation, pauvreté extrême et impact…
J’ai découvert par hasard Les Toqués du Terroir Normand (46 rue des bains 14360 Trouville-sur-Mer en Normandie). La boutique est très agréable car spacieuse et lumineuse. L’accueil est chaleureux et professionnel. Et les prix sont ridicules vu l’excellence et la…
Pour les vacances vacances estivales 2023, direction la Méditerranée pour la Maison Kayser ! 🌊 L’occasion de dévoiler un pain généreux, à découvrir au fil d’un apéritif ensoleillé dès l’arrivée à destination : Le Pain Olives & Zaatar ☀️ Une création craquante,…
Savourez la glace autrement avec cette spécialité Japonaise. Méconnu en France, le mochi glacé est une demi sphère en pâte de riz garnie d’un cœur glacé. Fraise, litchi ou fruit de la passion, quel mochi vous fera fondre ?
Richard Sève a voulu faire un clin d’œil appuyé au Tour de France, une passion qu’il partage avec son père depuis de nombreuses années. Le maître pâtissier lyonnais a imaginé ces macarons au pastis à déguster très frais, à l’heure…
Saucisse traditionnelle fumée à la sciure de bois en tuyé, « la Montbéliarde » est exclusivement produite à partir de porcs engraissés au petit-lait des fromageries. Elle est « embossée » dans un boyau naturel de 25 mm de diamètre minimum. Elle…
Le fameux glacier et le grand pâtissier Français se sont associés pour des créations 2023 fort sympathiques : des glaces aux macarons. J’ai testé le citron, la fraise et le chocolat ainsi que le Smoothie mangue yuzu citron et le…
