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Sorbet aux litchis et citrons verts sans sorbetière (Recette d’inspiration Asiatique)

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Pour 6 personnes Les ingrédients 2 citrons verts 1,2 kilogrammes de litchis 50 grammes de sucre 1 blanc d’oeuf La…

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Tatin betterave jaune pomme PINK LADY, mâche et chicorée pour 2 personnes

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Ingrédients 1 betterave jaune crue 1 pomme PINK LADY 1 gros oignon doux 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 5…

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Le gâteau aux amandes de Pessa’h et/ou pour les intolérants au gluten

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Pour deux gâteaux en forme de cake Les ingrédients 7 oeufs 100 grammes de sucre 50 grammes de fécule de…

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Le Tiramisu (dessert Italien)

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Pour 4 personnes Ingrédients 250 grammes de mascarpone, 3 oeufs, 20 cl de café fort, 20 biscuits à la cuillère,…

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Gâteau Russe aux Pommes

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Pour 6 personnes Battez 6 oeufs entiers avec 250 grammes de sucre, 250 grammes beurre ramolli, 50 grammes de noisettes…

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Tarte aux poires au caramel (Recette d’automne)

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Elles sont là !  Les poires sont de sorties, donc pour l’occasion je vous partage ma recette de tarte aux…

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