Nombreux sont les gourmets à avoir la nostalgie des plats de leurs grands-mères. Ces plats qui mijotaient de longues heures sur les cuisinières et remplissaient les maisons de parfums qui donnent faim. Fort de ce constat, le Chef étoilé Philippe…
Les cuisines, à quelques minutes en voiture de la Porte Maillot (Paris) de l’Aqua Restaurant sont tenues par le Chef Salvatore Armonia, né à Toulouse et baigné depuis l’enfance dans la culture et les traditions Italiennes, gastronomie qu’il offre avec générosité.
Cette éphéméride s’effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous n’avez pas d’idées ? Vous aimeriez des recettes simples et rapides ? Ne cherchez plus, cette éphéméride vous propose…
Pour la Chandeleur, Marmiton dévoile Et que ça saute !, son nouveau livre de 60 recettes de crêpes salées et sucrées pour toute la famille ! Alors que chaque année, les Français s’amusent à faire sauter leurs crêpes maison dans…
Le Ch’ti Chariva est un restaurant de spécialités savoyardes que vous pouvez retrouver dans plusieurs villes du Nord et j’ai testé le nouveau restaurant venant d’ouvrir à Lomme. Idéalement situé près du Kinépolis, il est donc facile d’accès via le…
Comme tous les ans, Labeyrie propose une gamme exceptionnelles pour les Fêtes de Fin d’Année. Le Carpaccio de Saumon Fumé est particulièrement fin aussi bien les tranches qu’à la dégustation. Grâce aux graines de nigelle en son huile infusée à…
Il existe certainement autant de recettes que de familles Alsaciennes. Voici celle que l’on m’a donnée ! Pour 10 personnes Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre, 1 kg d’échines de porc, 500 grammes d’épaule de mouton désossée, 500 grammes…
Personne ne connait réellement quand et où cette brioche est vraiment née : Alsace, Autriche ou Pologne … Pour la petite histoire, la légende raconte que sa forme unique représenterait le turban d’un Roi Mage. Pour 6 à 8 personnes…
Ce plat préparé appartient à une gamme de barquettes micro-ondables : 2 minutes pour les réchauffer et à emporter partout pour votre pause déjeuner ! Les recettes sont cuisinées comme à la maison et avec des viandes d’origine France. D’abord,…
