Chez Gusto à Paris
Chez Gusto au 93 rue de la Jonquière 75017 Paris est un restaurant Italien de quartier agréable. Il est spacieux et on ne déjeune pas avec le voisin (très important pour moi). On mange bien : les plats sont simples,…
Gastronomie
Le Giulia dans le quartier des Batignolles à Paris
Le Giulia a ouvert en janvier 2020. J’adore cet endroit. Je n’avais pas été aussi enthousiasmée depuis longtemps. D’abord le lieu est fort sympathique, la décoration est très originale et décalée. J’ai beaucoup aimé. L’accueil est si chaleureux que la…
Millefeuille de saumon fumé aux légumes anciens et crème truffée
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients 8 tranches de saumon fumé Labeyrie 2 panais ½ petit potimarron 2 betteraves 4 grosses poignées de jeunes pousses d’épinards ½ cuil. à café…
Foie gras avec un bouillon de citronnelle
Pour 4 personnes Temps de préparation :10 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson :10 minutes Ingrédients 2 tranches de foie gras Labeyrie 1 brin de coriandre 1 tige de citronnelle fraîche ½ cube de bouillon de…
Top Chef à la maison – 45 recettes à faire chez soi
45 recettes étayées de conseils de chefs, pour tous les goûts, et toutes les occasions, à consommer sans modération ! Mohamed, Sarah, Arnaud, Matthias, Pierre, Pauline, Baptiste, Thomas, Bruno, Charline, Mathieu, Chloé, Adrien, Jarvis et Yohei… Retrouvez tous les candidats…
Fermée définitivement – La fromagerie L’Affine Équipe dans le quartier Parisien des Batignolles
Passionnées par leur métier, Justine et Fleur sont affineurs. Elles travaillent comme fromagères chacune de leur côté pendant plusieurs années avant d’ouvrir officiellement le 16 novembre 2017 leur boutique 39, rue des Batignolles 75017 Paris. Nos deux amies proposent des…
L’Atelier de Marc Meurin, le restaurant de Louvre Lens
L’Atelier de Marc Meurin de situe au sein du parc du Louvre-Lens, juste en face de l’une des entrées du musée. Ressemblant à une bulle transparente, la salle accueille chaque jour jusqu’à 120 couverts. Avec son ardoise du jour et…
La recette des shortbread (Biscuits – Recette Écossaise)
Les shortbread sont des biscuits sablés Écossais traditionnels habituellement confectionnés avec une dose de sucre blanc, deux doses de beurre et trois doses de farine. D’autres ingrédients tels que la farine de riz ou la fécule de maïs sont parfois…
ChefClub Kids propose aux enfants dès 4 ans des recettes à leur portée
Entre leurs livres de recettes immersifs, leurs tasses à mesurer ingénieuses et leurs vidéos ludiques, on peut dire que le défi est réussi. Chefclub Kids offre aux jeunes cuistots la possibilité de cuisiner grâce un matériel adapté aux plus jeunes : des…
