Gastronomie

Collection estivale 2025 Amorino

Fondé en 2002 par deux amis d’enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, Amorino fait le bonheur des amateurs de glace à travers le monde. Son gelato d’excellence est élaboré selon le savoir-faire traditionnel italien. Avec ses créations originales, ses saveurs…

Journée Internationale du Thé

Il existe bel et bien une journée internationale consacrée à la boisson la plus consommée dans le monde. Selon les sources, elle date de 2005 ou de 2007. Sa journée « officielle » a longtemps été le 9 décembre pour migrer ensuite…

Le brunch de luxe

Il est évident que le brunch de luxe s’accompagne de champagne (Deutz ou Taittinger) : rien de moins ! Il peut proposer du salé traditionnel comme du homard, une parfaite omelette à la truffe (la recette est ici) ou du…

Le Meert, restaurant du Musée La Piscine à Roubaix

Ce restaurant-salon de thé sert des plats simpleset des gourmandises dans un cadre Art déco des années 1920, décor d’origine de la cafeteria-buvette de l’ancienne piscine où se situe actuellement le fameux musée. Il a un atout de taille, surtout…

Le brunch Allemand

Au petit-déjeuner, nos Amis Al­le­mands se posent à la table de leur cuisine cui­sine et dégsutent un co­pieux Früh­stück (lit­té­ra­le­ment mor­ceau pré­coce) avec des pe­tits pains blancs, des tran­ches de pain com­plet cou­verts de char­cu­te­rie et de fro­mage, par­fois de pois­son. Puis…

Le Mancel, restaurant du château, à Caen

Le restaurant propose une cuisine créative autour du terroir Normand. La salle possède une décoration contemporaine qui rend l’endroit spacieux et chaleureux donc très agréable. J’ai pu testé la cassolette de haricots mogeve. la ballotine de pintade et le brownie…