Recettes

Velouté d’endives au pain d’épices

Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 cuillère à café de beurre salé 4 endives 1 litre d’eau 2 tablettes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 4 tranches de pain d’épices La préparation Couper les…

Les endives au jambon en gratin (Recette d’Hiver)

Ingrédients pour 4 personnes 8 endives, 8 tranches de jambon blanc, 30 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, 100 gramme de gruyère râpé. Les étapes de la recette Laver les endives,…

Pavé de saumon au chèvre et aux tomates

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes. Ingrédients 4 pavés de saumon frais 12 rondelles de chèvre en bûche 160 grammes de caviar de tomates à l’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olives Ciboulette La…

Pot au feu Asiatique

Pour 4 personnes Les ingrédients 4 cuisses de poulet fermier, 1/2 cube de bouillon de poulet (vous pouvez aussi le cuisiner), 4 gousses d’ail, 5 échalotes et 4 cuillères à café de gingembre moulu. La recette Mettez les cuisses de…

Réalisation des Fortune Cookies

Traditionnellement proposés à la fin du repas en Chine, les Fortunes Cookies peuvent être offerts en cadeaux pour la Fête des mères, des pères, des grands-mères, Noël ou un anniversaire. Des petits messages d’amour seront écrits par les enfants et…