Ingrédients pour 4 personnes 8 endives, 8 tranches de jambon blanc, 30 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, 100 gramme de gruyère râpé. Les étapes de la recette Laver les endives,…
Ingrédients pour 4 personnes 8 navets, 300 grammes de champignons de Paris 1 échalotte 20 grammes de beurre 100 grammes de fromage frais Quelques branches de persil Quelques brins de sarriette 1 filet d’huile de sésame Sel Poivre Les étapes…
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes. Ingrédients 4 pavés de saumon frais 12 rondelles de chèvre en bûche 160 grammes de caviar de tomates à l’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olives Ciboulette La…
Pour 4 personnes Les ingrédients 4 cuisses de poulet fermier, 1/2 cube de bouillon de poulet (vous pouvez aussi le cuisiner), 4 gousses d’ail, 5 échalotes et 4 cuillères à café de gingembre moulu. La recette Mettez les cuisses de…
Voici une recette vraiment simple et peu onéreuse… Testée et approuvée…
Véritable institution parisienne depuis 1952, la brasserie Dupont Café propose des plats traditionnels de la cuisine Française à partager lors d’un moment convivial en famille ou entre amis. Dans le 13e ou le 15e arrondissement, l’équipe accueille continuellement les habitués…
Traditionnellement proposés à la fin du repas en Chine, les Fortunes Cookies peuvent être offerts en cadeaux pour la Fête des mères, des pères, des grands-mères, Noël ou un anniversaire. Des petits messages d’amour seront écrits par les enfants et…
Il existe certainement autant de recettes que de familles Alsaciennes. Voici celle que l’on m’a donnée ! Pour 10 personnes Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre, 1 kg d’échines de porc, 500 grammes d’épaule de mouton désossée, 500 grammes…
Personne ne connait réellement quand et où cette brioche est vraiment née : Alsace, Autriche ou Pologne … Pour la petite histoire, la légende raconte que sa forme unique représenterait le turban d’un Roi Mage. Pour 6 à 8 personnes…