Gastronomie

Recette rigatoni vodka pour 4 personnes 

500g rigatoni  2 gousse d’ail  1 oignon blanc  500cl de purée de tomate  100cl crème liquide  1 shooter de vodka  Sel  Poivre  Huile d’olive  Tailler l’ail en lamelle et l’oignos blanc émincé, faire revenir avec un filet d’huile d’olive le…

Tikka Masala aux légumes de Prosain

Plat composé de morceaux de légumes (au départ c’est au poulet) cuits et cuisinés dans une sauce de différentes épices n’incluant pas le curry. Il est populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la gastronomie Indienne. La…

La brasserie Wepler (Paris)

Située sur la bouillonnante place de Clichy, au carrefour de 4 arrondissements, la brasserie Wepler est aujourd’hui une véritable institution. L’adresse, réputée à Montmartre, permet de se détendre dans une ambiance authentique. Le café a su évoluer au fil du temps pour se…

Bolkiri, enseigne de street food Vietnamienne

En date du test, mardi 23 juillet 2024, l’enseigne n’existe qu’en Ile-de-France (le 1er lieu est né à Montreuil). Chaque restaurant a d’ailleurs son propre style décoratif. Celui de République à Paris, lieu du test, est plutôt moderne. On mange…

Café en grains San Marco Terra Mia

San Marco Terra Mia est un café 100% arabica d’origine , labellisé Rainforest Alliance en provenance du Brésil et du Mexique. Votre café est donc à la fois subtil et équilibré. De plus, San Marco Terra Mia permet de faire…

Neslé présente Lindahls pro +

Ce sont des aliments très protéinés. Les nouveautés ? Du fromage, une boisson à la fraise 🍓 et un dessert à la noix de coco. Exception faite du fromage, je n’ai été enthousiasmée par le goût. Pour moi, c’est aussi important que…

Boulettes de veau façon sandwich focaccia

Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 10 min  Ingrédients  Pour les boulettes de veau 450 g de veau haché  1 oignon  1 gousse d’ail  2 c. à soupe d’huile d’olive  Sel …