Gastronomie

Bolkiri, enseigne de street food Vietnamienne

En date du test, mardi 23 juillet 2024, l’enseigne n’existe qu’en Ile-de-France (le 1er lieu est né à Montreuil). Chaque restaurant a d’ailleurs son propre style décoratif. Celui de République à Paris, lieu du test, est plutôt moderne. On mange…

Café en grains San Marco Terra Mia

San Marco Terra Mia est un café 100% arabica d’origine , labellisé Rainforest Alliance en provenance du Brésil et du Mexique. Votre café est donc à la fois subtil et équilibré. De plus, San Marco Terra Mia permet de faire…

Neslé présente Lindahls pro +

Ce sont des aliments très protéinés. Les nouveautés ? Du fromage, une boisson à la fraise 🍓 et un dessert à la noix de coco. Exception faite du fromage, je n’ai été enthousiasmée par le goût. Pour moi, c’est aussi important que…

Boulettes de veau façon sandwich focaccia

Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 10 min  Ingrédients  Pour les boulettes de veau 450 g de veau haché  1 oignon  1 gousse d’ail  2 c. à soupe d’huile d’olive  Sel …

Le Ménélik, restaurant Éthiopien à Paris

Pour un dîner à 4 au Ménélik – 4 Rue Sauffroy 75017 Paris -, comptez 88 € pour 4 apéritifs, 1/2 pichet de vin rouge, 3 thés Éthiopiens et 4 plats. Soit 23 € par personne (au 03 mai 2024).…

Vive Pâques ! Rooibos, chocolat et spéculos

Ce thé de Pâques Le Palais des Thés sans théine (donc dégustable également en soirée) est une recette originale. Il est très doux, très agréable. Le goût du chocolat est bien présent. Un peu moins le spéculos. Je le suggère…

L’Irish Coffee

Pour un excellent Irish Coffee, il vous faut 3cl de whisky, 5 cl de café, 2 morceaux de sucre et de la crème fraîche battue. Faire chauffer le whisky et le sucre jusqu’à ce dernier fonde complètement. Verser le liquide…