Recettes

Boulettes de veau façon sandwich focaccia

Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 10 min  Ingrédients  Pour les boulettes de veau 450 g de veau haché  1 oignon  1 gousse d’ail  2 c. à soupe d’huile d’olive  Sel …

L’Irish Coffee

Pour un excellent Irish Coffee, il vous faut 3cl de whisky, 5 cl de café, 2 morceaux de sucre et de la crème fraîche battue. Faire chauffer le whisky et le sucre jusqu’à ce dernier fonde complètement. Verser le liquide…

Irish Breakfast

La constante de ce petit-déjeuner est le bacon, du lard grillé ou frit et des toasts (pain grillé blanc ou brun) beurrés. Mais aussi : des petites saucisses frites, du pudding noir ou blanc : une sorte de boudin plus ou moins bon (voire…

Purée de butternut (Recette d’automne)

Voilà une recette automnale : chez moi, elle est incontournable, mais aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants récalcitrants. Ca ne fait pas de nous, des mamans ou papas diabolique, seulement des parents ingénieux. Ingrédients pour 8…

Gâteau de courgettes

Ingrédients 2 courgettes 2 œufs 70 grammes de farine 10 cl de lait à mélanger à une cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café d’huile Méthode Préchauffez le four à 200…