Ingrédients pour 4 personnes – 1 kg de fèves fraîches– 2 à 3 carottes– 2 grosses pommes de terre– 2 courgettes– 2 poireaux moyens– 1 petit navet– 1 oignon– 1 à 2 branches de céleri– 1 botte de coriandre– 5 cuillères à soupe d’huile– sel…
La currywurst est un plat typiquement Allemand. Il s’agit d’une saucisse grillée ou cuite à l’eau, entière ou en rondelles, accompagnée d’une sauce tomate et de curry en poudre ou d’un ketchup au curry. Les saucisses sont généralement fines, précuites à l’eau, avec ou sans peau. Je la…
L’asperge, légume de printemps, est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le 15ᵉ siècle.
Elles sont là ! Les poires sont de sorties, donc pour l’occasion je vous partage ma recette de tarte aux poires. Ici, c’est la recette que toute la famille adore, j’espère qu’elle vous plaira aussi. Ingrédients pour une tarte 8…
Portions : 4 Temps de préparation : 1h45 Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS 2 patates douces 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché 1 aubergine finement coupée en dés 2 c. à café d’herbes italiennes mélangées…
L’été arrive à grand pas ! A cette occasion, la cheffe Amandine Chaignot (restaurant Pouliche) et les fondateurs de Kalios Pierre-Julien et Grégory Chantzios dévoilent en exclusivité la recette de la salade de courgettes et kiwis aux fleurs d’acacia.
Connue pour être chanteuse, Jeanne Mas est devenue vegan en 2012. Être vegan, c’est s’alimenter sans protéine animal. C’est également un mode de vie presque philosophique. Aujourd’hui, un peu plus de 5 % de la population mondiale (environ 2,5 %…
Pour 2 personnes : 1 avocat bien mûr, 1 cuillère à café de jus de citrons jaunes 🍋 , 3 cuillères à café d’eau, 1 pincée de sel et une pincée de piment doux (facultatif). Mixez le tout jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse.
Pour 4 pancakes – Prix indicatif : 2,50 € les 4 (soit 0,625 € l’unité). Les ingrédients 1 courgette, 1/2 oignon, 1 œuf, 5 cl de lait d’avoine, 90 grammes de farine. Sel, poivre et basilic 🌿 Comment faire ?…
