Unik, le gâteau de voyage de Christophe Michalak en résidence à La Maison du Chocolat, est composé d’un biscuit dense au chocolat manjari pur Madagascar (pur 64 % de cacao), de la farine de riz (sans gluten donc), de la…
Bonne nouvelle pour les veggies et consommateurs responsables ! Pokawa lance le California Bowl, une recette réalisée en exclusivité avec les aiguillettes végétales de la marque Les Nouveaux Fermiers. Sur une base de riz vinaigré, le California Bowl sera composé…
Au menu : Bao, Banh Mi, Bubble Tea ou encore Bowls, inspirés des voyages des deux fondateurs, qui ont souhaité fusionner les street-food Asiatique et Française. Yam Yam, c’est donc une invitation au voyage, disponible, en attendant la réouverture des…
Parisienne et gastronome depuis toujours, Valérie est passionnée par le bien-manger et la jolie vaisselle. Cherchant sans cesse de nouvelles recettes adaptées à une vie de femme active et de mère de famille, Valérie teste, personnalise et reproduit les conseils…
9e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 8 candidats encore en compétition. L’épreuve de Christian Le Squer : les bouchées. Christian Le Squer est l’un des chefs les plus emblématiques de la grande cuisine…
8e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 7 candidats encore en compétition. Ce soir, la pression sera au rendez-vous puisque les candidats n’auront que deux épreuves pour se qualifier. Lors du deuxième défi, deux…
Pour la 11e semaine de road-trip de notre jury, direction la région Grand Est ! Vignes, forêts, plaines, massif vosgien, de Nancy à Strasbourg en passant par les charmants villages de la route des vins, le Grand Est offre une…
Bienvenue chez Place du Marché, bienvenue chez vous ! Place du Marché, acteur de la livraison alimentaire à domicile, frappe fort à la porte des Français et les invite à découvrir le goût de faire ses courses autrement ! L’offre variée…
7e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 8 candidats encore en compétition. L’épreuve de Glenn Viel : découvrir comment il a réalisé son assiette 3 étoiles. Chef avant-gardiste, élu chef de l’année 2020 par…
