Uma Nota Paris, l’adresse incontournable de la fusion food à mi-chemin entre Brésil et Japon, présente ses burgers exotiques. Uma Nota revisite l’incontournable burger de bavette version sucré salé et agrémente celui-ci d’une mayonnaise de Katsuobushi. Le plus ? Un…
Pour 8 personnes 1 morceau de gingembre confit 125 grammes de miel 250 grammes de farine 1/2 sachet de levure 2 dl de lait 1 cc de cannelle 1 cc de 4 épices (girofle, muscade, poivre, gingembre) 100 grammes de…
Pour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients2 œufs15 cl de lait1 sachet de sucre vanillé125 g de farine1 C A C de levure chimique ou de bicarbonate2 C A S de sucre1 pincée…
MOWI est un groupe Norvégien présent dans le domaine de la pisciculture et de la pêche. Il est leader mondial de la production de saumon d’élevage. J’ai reçu 3 produits à tester : le saumon fumé, le pavé de saumon…
Un plat léger, coloré et parfumé qui sent bon le Sud ! Ce tian aux courgettes, aubergines et tomates est idéal en accompagnement ou comme plat végétarien principal. Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation : Temps de préparation : 25…
Il fait chaud 🥵 Normal ! C’est l’été 🌞 Voici donc une idée de brunch estival pancakes à la courgette salade pêche, nectarine & pastèque mocktail concombre & citron
Pour 4 pancakes – Prix indicatif : 2,50 € les 4 (soit 0,625 € l’unité). Les ingrédients 1 courgette, 1/2 oignon, 1 œuf, 5 cl de lait d’avoine, 90 grammes de farine. Sel, poivre et basilic 🌿 Comment faire ?…
Pour 1 personne ! Faire bouillir 30 minutes avec du sel 150 grammes de blanc de poulet, 1 patate et 1 échalote en lamelle. Couper la cuisson à l’eau froide. Dans un bol, écraser la patate, effilocher le poulet, ajouter un cc…
Les ingrédients 1 belle salade feuille de chêne. 250 grammes de tomates cerises. 4 tranches de pain de campagne ou 1/2 baguette, même un peu rassis. 10 très fines tranches de lard fumé. 6 cuillières à soupe d’huile d’olive. 3…