Le brunch estival
Les fruits Commencez avec un bon smoothie melon et nectarine blanche pour 2 personnes, 100 ml de jus de pommes, 140 grammes de melon et 150 g de nectarines blanches bien mûres. Le tout à mixer). Puisqu’on parle de fruits, pensez à…
Gastronomie
Salade bacon, laitue et tomates (Recette d’été – Recette Américaine)
Les ingrédients 1 belle salade feuille de chêne. 250 grammes de tomates cerises. 4 tranches de pain de campagne ou 1/2 baguette, même un peu rassis. 10 très fines tranches de lard fumé. 6 cuillières à soupe d’huile d’olive. 3…
Le brunch Américain
Le brunch Américain regorge de recettes salées par vraiment diététiques mais tellement délicieuses. On peut commencer par des oeufs brouillés (mélanger, par personne, jusqu’à cuisson moeulleuse 2 oeufs, 25 grammes de beurre et 1 cuillière à soupe de crème fraîche).…
Les ribs classiques Madrange
Ribs barbecue Original sont déjà précuits dans leur marinade. Ainsi, Madrange vous facilite la préparation et il n’y a plus qu’à les réchauffer en 5 à 10 minutes seulement ! Il y a 3 méthodes de cuisson Au barbecue : Disposez…
Ma recette du cheesecake (Recette Américaine)
Le cheesecake est une variété nord-Américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’oeufs, de sucre et de parfums vanille et/ou citron, sur une croûte de miettes de biscuits (généralement des biscuits Graham).
La Tarte aux Tomates (Recette d’été)
La tomate se déguste principalement en été : en sauce sur des pâtes, en salades ou simplement accompagnée de mozzarella.
Été 2025 – Gong Cha, leader mondial du Bubble Tea, dévoile ses nouveautés pour la France
L’été arrive dans l’hexagone et les beaux jours sont les moments forts de consommation du Bubble Tea, une boisson originaire de Taïwan à base de thé, de lait ou de jus de fruits, enrichie de perles de tapioca ou de…
Le Bubble Tea
Spécialité gastronomique encore relativement récente puisque créée en 1983, le Thé aux Perles (Bubble Tea), de son vrai nom officiel Zenzoo (du Chinois zhēnzhū nǎichá signifiant thé au lait de perle), est une boisson Taïwanaise, mélange de thés verts ou de thés noirs. Très…
Les sushis
A l’origine le sushis vient du Japon. Ce « petit truc » est un plat équilibré à lui tout seul !! Et nous, Européens, on cherche comment maigrir et nos amis Asiatiques ont tout compris !! Je vous défis de trouver un…
